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薏米怎么炒?

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病情描述

我最近想喝薏米粉,但妈妈说要先把薏米炒熟才可以制作薏米粉,我想问一下薏米怎么炒?

2022-05-17

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潘宇

潘宇

副主任医师
广西壮族自治区人民医院 营养科

精选回答

炒薏米前应该先洗净再晒干,等到薏米晒干后放入锅中小火炒至微黄色,最后再将薏米盛出备用。若您想要使用薏米粉泡水喝,直接将薏米碾成粉末,配合使用开水冲泡饮用即可。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医