牛蛙嘌呤高吗？

精选回答

牛蛙中的嘌呤含量不高，每100克的牛蛙嘌呤值是在25-150mg左右。痛风的患者在非急性期可以适当吃，但是在痛风发作时则尽量不吃牛蛙。痛风患者的饮食需要以低嘌呤为主，避免吃海鲜等高嘌呤的食物。