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山药蒸多久就熟了?

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病情描述

我今天中午准备蒸山药吃,但是我将山药已经放在蒸笼中蒸煮了10分钟,外观没有任何改变,请问山药蒸多久才会熟?

2022-05-17

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潘宇

潘宇

副主任医师
广西壮族自治区人民医院 营养科

精选回答

山药一般在开水烧开后蒸煮30分钟左右即可蒸熟。山药当中含有丰富的维生素和胡萝卜素,有利于保护个人的视力,提高个人的免疫力。而且山药还有健脾养胃、祛湿的功效,可以改善食欲不振、消化不良、脾虚湿盛等症状。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医