白莲子和红莲子有什么区别？

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红莲子更多的是美容养颜，而白莲子侧重于补气。白莲子口感比较软糯，入口散发着清香，红莲子则不容易煮烂，肉质比较硬，口感稍涩。红莲子和白莲子从营养成分及功效上来说没有什么太大的差别，均富含人体所需的营养元素，老幼皆宜。