什么是高蛋白的食物？

精选回答

高蛋白的食物，主要是指食物中含有较高蛋白质的食物。高蛋白的食物有很多，它可以分为动物性高蛋白食物和植物性高蛋白食物，动物性高蛋白食物包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等瘦肉、鱼类、虾类、牛奶等；植物性高蛋白，主要是指各种豆类或者是豆类制作而成的食物，比如豆腐、豆浆或者是豆奶等。蛋白质是人体必需营养物质，对于芝麻、瓜子、松子、黑豆等食物也属于高蛋白的食物。