蘑菇和什么不能一起吃？

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蘑菇跟很多种食物都不能一起吃，容易导致人体出现不良反应。比如蘑菇不能跟鹌鹑肉一起吃、不能和河蟹一起吃，还有不能跟番茄以及生蚝、茄子、螃蟹等寒性食物一起食用，容易引起腹泻的症状。平时也不建议蘑菇跟草酸含量高的食物在一起食用，因为容易导致结石，会降低矿物质的吸收。适当的吃蘑菇对人体有很多的好处，只是要注意搭配禁忌，避免出现不必要的后果。