吃玉米的功效与作用？

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食用玉米，它含有谷氨酸，可以促进大脑发育，对正处于生长期间的人群，有很高的营养价值。玉米也含有丰富的维生素B，它可以缓解身体过度疲劳、过度兴奋引起的失眠、多梦等症状，而且还可以提高身体抵抗力，对神经有一定调节作用。日常多食用玉米，还可以达到降血压、抗癌的作用，这主要是因为玉米中含有亚油酸，对人体有很好的降压调脂作用，它含有的谷胱甘肽，也是抗癌物质。另外食用玉米还可以美容、通便，因为它含有丰富的维生素E，延缓皮肤衰老，含有的膳食纤维，可以让肠胃蠕动加快，排出肠道内的分泌物，让肠道更健康。