柿子和牛奶能一起吃吗？

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柿子和牛奶能一起吃。柿子味甘性寒，有润肺化痰、生津止渴、消热去烦的功效，且其中含有大量的维生素C，可以保护心脑血管、抗氧化、提高人体免疫力。牛奶是常见的营养品，其中含有大量蛋白质、钙质，可以促进人体骨骼及牙齿的发育。柿子含有鞣酸，且未成熟的柿子中含量较高，鞣酸可能会与牛奶中的蛋白质发生反应，一同食用后会引起消化不良，但是该现象较为少见，因此不作为典型。