醋泡生姜有什么功效？

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首先醋泡生姜具有滋脾补肾的功效，因为生姜性温热，食用后对于胃胀、食欲不振、恶心呕吐等症状能起到改善作用。其次还能起一定消炎抑菌的功效，因为醋和生姜能抑制细菌的繁殖，所以起到预防感冒的作用。此外还能改善痛经，因为醋泡生姜能起到活血化瘀、温补气血的作用。另外并不建议患有胃溃疡、急性肠胃炎、阴虚火旺等病症的人群食用，因为会加重病情影响恢复。