绿豆不能和什么一起吃？

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绿豆性寒，因此不宜与其他寒性中药或食物一同大量食用，以免引起腹痛、腹泻现象。绿豆中含有大量的植物蛋白，体质虚弱、胃肠功能较弱的人群也不宜食用，以免出现消化不良。绿豆还能解药，在服用中药期间应避免同服绿豆，以免药效减退不利于病情恢复。绿豆具有清热消暑的功效，夏季可用绿豆熬成绿豆汤食用，能预防中暑。现代药理发现绿豆中含有的香豆素、生物碱等成分还能促进人体新陈代谢，且有消炎杀菌的功效，可以用来治疗疮疖痈疽等症。