咸鸭蛋臭了还能吃吗？

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咸鸭蛋臭了一般不建议食用。因为咸鸭蛋属于腌制食物，出现臭味通常考虑是食物变质，滋生细菌导致的，如果坚持食用有可能会出现腹痛、腹泻等症状，严重甚至会导致食物中毒。咸鸭蛋具有滋阴养血、清肺止咳、强身健体等功效，但不建议长期大量食用，因为其中含有大量的盐分，过量食用易增加患心血管疾病的几率。平时需要注意饮食安全，尽量选择食用低盐的食物。