柚子上火还是降火？

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柚子具有降火作用。柚子果肉寒凉，水分充足，具有清热降火的功效，可以缓解上火引起的牙龈肿痛、口干舌燥、口腔溃疡、舌头长泡等症状，因此身体虚寒的人群要少吃。柚子中的维生素C含量高，是天然的强氧化剂，能提高人体免疫力，还能防止牙龈出血、改善人体对铁的吸收利用。柚子中还含有类胰岛素成分，能提高胰岛素的敏感性，具有辅助降血糖的功效，适合糖尿病患者食用。