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吃完柿子不能吃什么?

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病情描述

我刚才在家里吃柿子,妈妈说柿子是有饮食禁忌的,我想咨询一下吃完柿子不能吃什么?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

吃完柿子后短时间内不宜食用富含蛋白质的食物,比如牛奶、酸奶、虾仁、豆腐、豆浆、牛肉、黑芝麻等。因为柿子中含有大量的鞣酸,与蛋白质相结合会导致蛋白质沉淀凝固,从而降低食物的营养价值,增加肠胃负担,出现腹胀、腹痛的症状。其次,柿子属于寒凉的水果,不宜大量同食寒凉的食物,比如螃蟹、田螺、河蚌、苦瓜等,以免刺激肠胃。另外,不宜空腹食用柿子,以免诱发胃柿石。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医