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虾可以和鸡蛋一起吃吗?

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病情描述

今天家里既做了虾,又做了鸡蛋,两样我都比较喜欢吃,想问问虾可以和鸡蛋一起吃吗?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

虾和鸡蛋是可以一起适量食用的,并不会产生毒副反应。两者都含有丰富的蛋白质,能很好的为人体补充能量,提高工作和学习的效率,并且虾中还含有牛磺酸,该成分可以降低胆固醇和血压,能起到预防心血管疾病的作用。但两者过量食用会增加肠胃的消化负担,容易引起消化不良、腹泻、腹胀等症状,所以建议合理搭配。另外虾不宜与含有草酸的食物一起吃,因为草酸会使虾中钙质沉淀形成草酸钙,不利于人体吸收,严重会引起结石。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医