地胆头老鸭汤的功效有什么？

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地胆头老鸭汤首先具有清热解毒的功效，地胆头作为一种中药与鸭肉属性同为寒性，对于上火的症状能起到治疗改善作用。其次具有消肿止痛的功效，地胆头可以促进血液流动，对于肿胀现象能起到很好的消除效果。此外鸭肉中含有丰富的钾、铁、铜、锌等微量元素，食用地胆头老鸭汤能起到滋阴补虚的功效。另外地胆头老鸭汤中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有调节血脂、预防高血压的功效。