牛奶不能和什么一起吃？

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牛奶不能与药物一起吃，如四环素类药物、环丙沙星、氧氟沙星等。牛奶中的钙离子会与药物成分相结合，形成不能被吸收的络合物，从而影响药效发挥，不利于病情恢复。牛奶还不宜与橙汁同服，橙汁中含有果酸，与牛奶同服会导致牛奶中的蛋白质变性，出现沉淀、结块的现象，从而影响消化吸收，还会降低蛋白质的营养。乳糖不耐受的人群不能饮用牛奶，会引起腹泻。平时还要注意避免喝从冰箱中拿出的牛奶，以免刺激肠胃。