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鹅肉是发物吗?

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病情描述

我最近身体不好,医生叮嘱我不要吃发物,今天家里做了鹅肉,请问一下鹅肉是发物吗?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

鹅肉属于发物,其食用后易动风升阳,诱发肝风脑晕、肝阳头痛等宿疾。其次,食用鹅肉还可诱发或者加重疮疡肿毒等病症。因此患者在疾病恢复前应避免食用鹅肉,以免影响病情的恢复。另外,公鸡肉、猪头肉、虾蟹、河蚌、鲳鱼、竹笋、芥菜、蘑菇、羊肉、驴肉、醪糟等食物,均属于发物。患者需要遵医嘱控制饮食,可以选择吃清淡易消化的食物,比如小米粥、南瓜粥、西红柿、橙子等,促进病情恢复。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医