吃芹菜有什么好处？

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吃芹菜的好处在于：芹菜中含有丰富的纤维素，能够促进食物消化，帮助软化大便，预防便秘症状，降低患结肠癌、胃癌等疾病的风险。芹菜中还含有钾元素以及芹菜素，能够扩张血管，降低血压，预防心血管疾病。此外，芹菜还可以起到清热除烦、凉血止血、润肺止咳、平肝宣肺等功效，可以缓解暑热烦躁、咳嗽痰多、吐血、衄血等症状。另外，芹菜可以中和尿酸，比较适合痛风患者食用。