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百香果的籽能吃吗?

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病情描述

前两天朋友送给我几个百香果,我以前从来没有吃过,今天打开发现里面有籽,请问百香果的籽能吃吗?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

百香果的籽是可以吃的。百香果的籽中含有丰富的膳食纤维,该成分可以促进肠胃蠕动,帮助排便,减肥瘦身的作用。其次百香果的籽中还含有部分益生菌,益生菌可以调节肠道中菌群的平衡,有利于维持肠道健康,预防消化道疾病。此外百香果的籽还能起到美容养颜、延缓衰老的作用,因为百香果中含有维生素E以及黄酮类物质,可以提升细胞活性。但要注意百香果的籽比较难以消化,避免大量食用,对于肠胃功能比较差的人群不建议食用。

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