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番茄鲫鱼汤的功效有什么?

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病情描述

今天家里做了番茄鲫鱼汤,我觉得特别的好喝,想了解一下番茄鲫鱼汤的功效有什么?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

番茄鲫鱼汤口味鲜美,其中还含有番茄素以及苹果酸,具有健脾开胃的功效,能够增强食欲,调节肠胃功能,刺激胃液分泌,促进食物消化,缓解消化不良的症状。番茄鲫鱼汤中还含有一定的二十碳五烯酸以及果酸,能够降低血脂以及胆固醇,预防动脉粥样硬化,保护心血管功能。此外,番茄鲫鱼汤还可以起到利尿消肿的功效,对于小便不利、水肿胀满有一定的调理效果。其还可以起到下乳的作用,适合哺乳期女性食用。

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