紫薯减肥吗？

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紫薯有一定辅助减肥的作用。因为紫薯的热量比较低，且含有大量的膳食纤维，能够促进食物消化，加速代谢产物排出。其还可以增加饱腹感，抑制脂肪吸收，从而帮助减肥。此外，紫薯中还含有丰富的花青苷，能够改善肝功能，预防心血管疾病。但是减肥人群不宜大量吃紫薯，因为紫薯属于高碳水化合物的食物，大量吃容易导致热量和碳水化合物摄入过多，导致脂肪堆积。减肥人群平时需要加强运动，加速新陈代谢，有利于脂肪消耗。