早上空腹喝白醋的作用是什么？

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空腹喝醋对我们的食道黏膜和胃黏膜均具有刺激作用，有的人以为空腹喝醋可以养生，坚持空腹喝醋，之后导致胃酸分泌过多，损伤胃黏膜，出现烧心、腹痛等症状，诱发胃炎、胃溃疡等疾病。可以选择在随餐和餐后喝白醋，能够改善食欲，刺激胃酸分泌，促进食物消化，缓解便秘的症状。喝白醋还可以降低血脂以及血压，预防动脉粥样硬化，降低患心血管疾病的风险。另外，喝白醋还可以清除自由基，降低酪氨酸酶活性，抑制黑色素沉着。