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吃完苹果能喝牛奶吗?

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病情描述

我妈妈帮我倒了一杯牛奶,但是我刚才吃过苹果了。我想咨询一下吃完苹果能喝牛奶吗?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

刚刚吃完苹果后,不建议立即喝牛奶。因为苹果中含有丰富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白质,两者相结合会导致蛋白质凝固、沉淀,不但会降低食物的营养价值,还会增加肠胃负担,影响胃肠消化吸收,易出现腹胀、腹痛的症状。喝牛奶能够提供能量,预防骨质疏松,增强机体免疫力。建议在吃完苹果一到两个小时后饮用。另外,吃完苹果后还应避免食用豆浆、鹅肉、沙丁鱼等食物。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医