晚上吃紫薯好吗？

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晚上吃紫薯有一定的好处。因为紫薯中含有丰富的膳食纤维，能够加速肠道蠕动，促进食物消化，缓解便秘的症状，降低患直肠癌、结肠癌等疾病的风险。紫薯中还含有大量的多酚类化合物，能够降低胆固醇水平，保护动脉血管的弹性，维护心血管健康。此外，紫薯还可以保护肝脏，增强肝功能，预防肝脏结缔组织萎缩，增强机体免疫力。但是晚上不宜大量吃紫薯，以免增加肠胃负担。