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韭菜花的功效有哪些?

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病情描述

我今天发现家里的韭菜开花了,我老婆说韭菜花也可以吃,请问韭菜花的功效有哪些?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

韭菜花有增强食欲、促进消化、生津开胃等作用。韭菜花含有丰富的维生素C,可以促进体内抗体形成,从而增强身体免疫力。因为韭菜花有大量的维生素A,所以适合夜盲症以及干眼病的患者进食,可以维持眼睛内视紫质的正常功能。另外,有便秘、痢疾、消渴、脱肛等症状的患者都可进食韭菜花。但是韭菜花不可以过量进食,否则容易导致胃肠道受到刺激,并且还容易引发上火。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医