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孕妇可以吃烤肉吗?

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病情描述

我怀孕已经有三个月了,妊娠反应也不是很严重,最近朋友约我出去吃烤肉,请问孕妇可以吃烤肉吗?

2022-05-17

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何慧仪

何慧仪

主任医师
广州市第一人民医院 妇产科

精选回答

不建议孕妇吃烤肉。因为在烧烤过程中产生的油烟具有致癌物质,孕妇经常食用烧烤食物会增加胎儿发育畸形的风险,而且容易出现先兆早产、流产的现象。而且烤肉在烤制过程中,容易受热不均,局部会出现没有完全烤熟的现象,孕妇食用后容易导致寄生虫进入体内,出现腹泻、呕吐、恶心的症状。此外,烤肉是露天的,容易沾染细菌灰尘,而且营养价值比水煮肉低,所以不建议孕妇吃烤肉。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医