吃野菠菜的禁忌有哪些？

精选回答

首先野菠菜在食用前，需要在水中焯一下，分解草酸的成分，否则容易造成涩嘴，影响口感；其次菠菜中含有维生素C，不能和黄瓜一起食用，黄瓜中的分解酶会影响人体对维生素C的吸收。