民福康医药
民福康医药>医药问答>问答详情

菠菜可以和粥一起煮吗?

手机浏览

病情描述

菠菜可以和粥一起煮吗?

2022-05-17

0
谷阔

谷阔

副主任医师
哈尔滨市第一医院 消化内科

精选回答

菠菜含有胡萝卜素、铁元素,营养价值较高,能够预防缺铁性贫血的发生,可以和粥一起煮。但是建议在煮之前将菠菜用水焯一下,可以分解草酸的成分,而且也不会涩嘴,影响口感。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医