香菇发霉了，还能吃吗？

精选回答

香菇发霉了是不可以再食用的，因为香菇在发霉后其中会滋生细菌、病毒等有害物质，若是食用会引起消化不良、腹泻、腹痛等症状，若是大量食用还会导致食物中毒，不利于身体健康所以不能吃。