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野生鲜蘑菇生虫子还能吃吗?

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野生鲜蘑菇生虫子还能吃吗?

2022-05-17

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谷阔

谷阔

副主任医师
哈尔滨市第一医院 消化内科

精选回答

野生鲜蘑菇属于菌类的食物,如果放置一段时间出现生虫子的情况,说明已经腐烂变质,不建议再继续食用,而且也破坏了蘑菇中的营养成分,如果食用,还可能会引起食物中毒等特殊情况。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医