酒与胡萝卜能一起吃吗？

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酒可以与胡萝卜一起吃，目前存在酒精与胡萝卜中的胡萝卜素结合产生毒素，会损害肝脏健康的说法，但没有经过科学论证。如果少量饮酒后吃胡萝卜，一般问题不大，不能大量饮酒，大量饮酒容易导致酒精中毒。