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黄曲霉素吃一次会致癌吗?

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病情描述

黄曲霉素吃一次会致癌吗?

2022-05-17

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邹嵩

邹嵩

副主任医师
赣州市人民医院 消化内科

精选回答

黄曲霉素是一种毒性极强的有害物质,也是一类致癌物。误食一次被黄曲霉素污染的食物一般不会引起癌症,但是如果一次摄入大量黄曲霉素,会造成一定程度的肝损伤甚至出现肝坏死。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医