喝酒就脸红怎么回事？

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喝酒之后容易脸红一般是体内缺乏乙醛氧化酶导致。酒精中进入人体以后大部分会在肝脏进行初步的分解，从乙醇变为乙醛，乙醛在乙醛氧化酶的作用下会转化成为乙酸。如果人体内的乙醛氧化酶分泌不足，便会导致血液中的乙醛含量升高，而乙醛有扩张毛细血管的作用，面部角质层较薄的人面部泛红的情况会非常明显。这类人群平时应该避免过多饮酒，喝酒之后可以适当食用富含维生素C的食物，加快酒精的代谢。