香椿中毒后怎么解毒？

精选回答

香椿中毒的患者应该及时去医院接受洗胃治疗，将胃内还没有完全被吸收的物质排出，减轻中毒反应。同时再应用脱水利尿的药物促进代谢。香椿中毒的患者会出现比较严重的腹泻、呕吐，所以还需要及时通过静脉补充电解质和水分，避免出现脱水、水电解质紊乱等情况。香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，过量食用或者是吃了放置时间过久的香椿，患者便会出现呕吐、腹泻、头晕等中毒症状。