胰腺炎能吃什么馅饺子？

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胰腺炎患者恢复期宜吃些素馅的饺子，如香菇、木耳、蘑菇、海带、竹笋、干菜、白菜、芹菜、萝卜等，这些食物中含有多种维生素，可提高身体免疫力。胰腺炎患者不宜吃些肉馅的饺子，饺子中也不宜放太多油，以免刺激胰腺，引起胰腺炎发作。注意在胰腺炎急性发作期时是不宜吃饺子的，其它食物也不能吃，需要行胃肠减压治疗。此外，胰腺炎患者吃饺子时还要注意不能一次吃太多。