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芒果长黑斑能吃吗?

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病情描述

我今天发现家里面买的芒果出现了黑斑,担心是坏掉了,但舍不得扔,请问芒果长黑斑能吃吗?

2022-05-17

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朱季军

朱季军

副主任医师
宿迁市第一人民医院 消化内科

精选回答

芒果若是表皮出现黑斑,且比较小,果肉没有出现黑色斑点,通常是可以继续食用的,芒果出现黑斑主要是因为果皮中会含有一种叫做多酚类氧化酶的物质,在运输过程中,若是受到挤压、颠簸,就容易使其中糖分、树脂胶等流出,从而形成黑色斑点,对芒果营养成分不会造成很大影响,而且也没有滋生细菌,食用后不会对肠胃功能、身体健康等造成影响,所以不用担心,可以正常食用。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医