哪些食物含有膳食纤维？

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富含膳食纤维的食物有很多，膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，常见的富含可溶性膳食纤维的食物有豆皮、燕麦、大麦、麸皮、菠萝、香蕉、苹果、柑橘、柠檬、蚕豆、卷心菜、豌豆、苜蓿、蒟蒻、菊芋等。富含不可溶性膳食纤维的食物有韭菜、芹菜、空心菜、竹笋、白萝卜、红薯、大白菜、莲藕、西兰花、玉米、牛蒡、荸荠、油菜等。适当食用富含膳食纤维的食物，可以促进胃肠道蠕动，防治便秘。如果本身胃肠道功能比较弱，大量食用可能会出现腹泻、腹胀等不适症状。