溃疡性结肠炎能吃牛肉吗？

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溃疡性结肠炎患者是可以吃牛肉的，但是溃疡性结肠炎如果处于急性活动期，此时饮食需要流质、半流质饮食，病情好转后，则可以食用牛肉，牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸，可以提高患者机体免疫能力，有滋补脾胃的效果。在食用牛肉时需要适量，不可一次食用过多，否则会对肠胃产生一定的负担。另外溃疡性结肠炎患者还不可以食用辛辣刺激、油腻的食物，避免引起肠道感染病变。