吃什么对胆好？

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进食茭白有助于胆囊健康，因为茭白具有清热利胆的功效，胆囊出现炎症、病变的患者可以适当食用茭白辅助治疗疾病；其次，胆囊不好的患者可以进食胡萝卜，因为胡萝卜含有丰富的维生素A，可以降低胆固醇类结石的形成；患者还可以进食山楂，因为山楂含有多种有机酸，可以促进胃肠道消化，同时帮助胆汁排泄降低胆囊疾病患病率。另外，患者可以进食玉米、木耳、莲藕等食物，都对胆囊有益处。