红枸杞和黑枸杞哪个好？

精选回答

红枸杞和黑枸杞相比，黑枸杞的营养价值更高一些，黑枸杞中含有花青素，红枸杞中没有花青素，花青素可以起到延缓衰老、美容养颜等作用，平时用黑枸杞进行泡水饮用的时候，应使用四十度以下的温水进行浸泡，以免花青素受到破坏，影响黑枸杞的功效。黑枸杞和红枸杞都具有滋阴补肾以及壮阳益气的功效，其适合肾虚以及体质虚弱的人食用，体内有实热的人不建议食用枸杞，以免加重上火的症状。