淮山药的功效与作用？

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淮山药具有补益中气、健脾补虚、固精止带等功效，可用于改善脾胃虚弱、便溏久泻、肾虚遗精、虚热消渴等病症。并且淮山药的营养价值较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、无机盐以及多种微量元素，不仅能够补充人体所需的营养成分，还能起到降低血压、降低血糖、延缓衰老、消炎抑菌、调节免疫系统等作用。另外，现代药理学还发现山药中有大量的黏蛋白，可以减少脂肪在血管上沉积，经常食用淮山药可以预防动脉粥样硬化的发生。