葛根是什么？

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葛根是豆科植物界的中药，其遍布区域较广，可以在秋冬两季采挖。葛根甘、辛，性凉，具有生津止渴、解肌退热、升阳止泻等功效。临床上会将葛根用于治疗项背强痛、外感发热的头痛等，如外感发热后引起的关节颈项的不舒服或者高血压引起的颈项不舒等。此外，葛根还主治阴虚消渴、脾虚泄泻、麻疹不透等疾病，但脾胃虚寒者一定要慎用葛根，如若服用会导致腹泻、腹痛加重。通常可将葛根除去杂质洗净、润透、切厚片、晒干，可煎服。