羽衣甘蓝的功效与作用？

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羽衣甘蓝是一种草本植物，不仅有观赏的价值，而且还有食用的价值，其中含有大量的维生素以及钙、铁、钾、硒等多种微量元素。具有清热除烦、养胃和中以及利尿等功效，平时长期食用羽衣甘蓝还有助于预防以及治疗中老年女性患有的骨质疏松症。同时还可以起到抗氧化以及清除体内自由基的作用。另外，羽衣甘蓝含有大量的硒元素，还可以起到预防癌症以及抗癌的作用。