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番茄叶的作用是什么?

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病情描述

我听说番茄叶其实也是可以食用的,营养价值不比番茄低,请问医生番茄叶的作用是什么?

2022-05-17

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吕正金

吕正金

副主任医师
滕州市中医医院 中医内科

精选回答

番茄叶可以抑制细菌生长,并且有抗氧化的效果,还能够将身体中的自由基清除,起到抗衰老、美容的作用,其中含有丰富的维生素B以及膳食纤维、矿物质等,对身体的健康更有好处,这些营养比较适合被人体吸收后,很适合冠心病和肝脏疾病的患者食用,可以使皮肤保持弹性,对于骨骼的发育也很有好处,还能够避免患上佝偻病、骨质疏松等疾病,对于预防动脉粥样硬化也非常的有好处。

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