什么补肝？

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补肝的食物特别多，但是最直接的是补充动物的肝脏，如猪肝、鸡肝等。而菠菜、苋菜、芹菜等青绿色的蔬菜也可以补肝；山楂、青桔、西红柿、赤小豆、山药、猪肉皮等食物也可以补肝。此外，患者可以用莲子、银耳煮成汤剂服用，同样有益于肝脏。而对于女性患者而言，可以多吃些枸杞子、核桃、黑芝麻、红枣、阿胶等补血益气的食物，不仅能够补肝，还能促进体内的血液循环，提亮患者的肤色。