吃什么可以降低胆固醇？

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胆固醇高的人群需要低盐低脂低糖饮食，平时可以适量的食用芹菜、生菜、青菜、洋葱、香菇、海鲜菇、猴头菇、鸡腿菇、苹果、香蕉、山楂、黄瓜、苦瓜、冬瓜、海带、韭菜、胡萝卜、玉米、黄豆、绿豆、牡蛎、杏仁等食物进行缓解。也可以食用鱼油、卵磷脂、枸杞决明子茶等进行调理。平时要避免食用动物的肝脏、肥肉、鸡蛋等富含胆固醇的食物。建议患者平时要多休息，少熬夜，避免过度劳累，保持作息规律。