高血压能吃猪血吗？

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高血压是可以适量吃猪血的。猪血主要成分是蛋白质与氨基酸，容易被人体消化与吸收，不会使血压升高。而且猪血中含有大量卵磷脂，可以预防老年痴呆症以及动脉粥样硬化，所以适量食用是有好处的。但是需要注意猪血的来源，不要吃污染的猪血。高血压患者可能会伴有血液粘度高、血脂高等，尽量不要吃高脂肪、高胆固醇以及含盐量较高的食物。平时可以多吃绿色蔬菜与水果，进行适当的运动，控制体重。