大虾和什么不能一起吃？

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大虾一般不能和维生素含量比较高食物一起食用，比如柑橘类、柠檬、维生素C含片等，大虾中含有五价砷，和维生素C结合之后就会变成三价砷，会造成中毒，情况严重的患者会危及生命。此外，大虾还不能和黄豆、南瓜、含有鞣酸的水果一起食用。当大虾和黄豆一起食用时会引起患者的消化不良，和南瓜一起吃时会导致痢疾，和含有鞣酸的水果一起吃时就会起反应，在胃内形成沉淀，出现腹泻、呕吐、腹痛的情况。