天天吃木耳对身体有害吗？

精选回答

每天适量食用木耳一般不会对身体造成危害。因为木耳含有丰富的维生素、矿物质，能够为人体补充营养，具有提高人体免疫力的功效，而且还能够降低患有缺铁性贫血和骨质疏松的风险。木耳中还具有降血压、降血脂的功效，有利于维护心血管健康。但是木耳性寒凉，避免过量食用，否则很容易对脾胃造成刺激。而且要食用刚泡发的木耳，否则木耳长时间浸泡会滋生细菌、霉菌，引起人体中毒。