赤小豆补血吗？

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单从营养价值来说，赤小豆富含B族0维生素、蛋白质及其他多种营养物质，适当食用的确可能存在促进人体造血的功效。且红豆本身还含有钾、铁、磷等，也可促进心脑血管软化。可利尿通痹，改善高血压、高血脂等慢性疾病。但贫血的种类及病因较多，若单纯的缺铁性贫血或营养不良性缺血，则食用赤小豆确有补血功效，若为溶血性贫血等，则食用赤小豆则无法发挥补血作用，需利用专项药物进行治疗。